Articles avec #curiosites & saveurs locales tag
Avocatier & avocats d'une commune Kinoise #2/3
(Archives) Avocatier & avocats d'une commune Kinoise #2/3 Dans le premier volet de ce billet , j'ai montré à quoi ressemblait un avocatier que beaucoup d'enfants et de jeunes adultes nés en Europe et qui n'ont jamais séjourné au Congo ne connaissent pas...
Les Oiseaux de Corrèze #1 : Les oiseaux familiers
(Archives) LES OISEAUX FAMILIERS : Premier film d'une série de 3 qui présente les oiseaux de France et plus spécialement de Corrèze.Sur ce premier film je montre les oiseaux faciles à observer. Voir la liste dans les descriptions. Les 2ème et 3ème films...
Avocatier & avocats d'une commune Kinoise #1/3
(Archives) Mise à jour : 07/07/2017 Avocatier & avocats d'une commune Kinoise #1/3 Pour la petite histoire, fin janvier, je ne sais pas quel temps il faisait, ce jour-là, au Congo, alors que toute l'Europe grelottait, la rédaction était au grand complet,...
Fruits bien de chez nous #3 : Satélas ou mangas ya sendé ou encore Prunier de Cythère
(Archives) Fruits bien de chez nous #3 : Satélas ou mangas ya sendé ou Prunier de Cythère Mis à jour : 03/07/2017 C’est un fruit des plus méconnus de beaucoup de congolais. En effet, je peinais à en trouver le nom français, après avoir sollicité quelques...
Les papayes et papayers de la commune de #Kintambo #1
(Archives) Le papayer dit aussi le melon des Tropiques est, d'après Wikipédia , "un arbre fruitier à feuillage persistant des régions tropicales humides et sous-humides cultivé pour son fruit la papaye. Il est originaire du Sud du Mexique." Bien que,...
# Saveurslocales :Apprenez à cuisiner le Liboké ya mbika
(Archives) Dans cet nouvel épisode, Kimi nous offre en toute simplicité la préparation de liboké ya mbika, u n plat familier mais dont la préparation est méconnue de beaucoup de Congolais. Allez, passons à table ! Autres recettes de ma Kimi: Les beignets...
Anthony Delos, artisan Bottier
Web vidéo reportage au sein de l'Atelier de Anthony Delos Artisan Bottier Meilleur Ouvrier de France. Réalisation de films sur le travail d'artistes et artisan.
Nat King Cole - Ella Fitzgerald - Christmas Songs
Ella Fitzgerald - Christmas Songs: Canzoni di Natale 00:00:00 - Santa Claus Is Coming to Town 00:02:21 - Jingle Bells 00:04:46 - Have Yourself a Merry Little Cristmas 00:07:44 - What Are You Doing New Years 00:11:15 - Sleigh Ride 00:14:14 - The Christmas...
Voyage en forêt des pluies #9: la croissance des plantes
Les plantes sont remarquables en matière de croissance. Leur taille peut varier de quelques microns seulement à plusieurs centaines de mètres de haut. À chacune son rythme, à chacune ses capacités. Atteindre les hauteurs vertigineuses de la canopée ou...
Voyage en forêt des pluies #8 : Les VOCs
Les arbres murmurent. Oui oui, vous avez bien lu. Ils discutent entre eux, via un langage chimique élaboré. Ils échangent, à longueur de journée, une foule d'informations. Incroyable, n'est-ce pas ? La découverte des VOC (composés organiques volatils)...
Profession: Pousse-pousseur. Outil de travail: pousse-pousse!
Les pousse-pousses sont légion dans la commune de Kinshasa. Je ne sais pas ce qu'il en est dans les provinces. Je reprends, à mon compte, la définition qu'en donne Wikipédia: "C'est un véhicule à force humaine ou une voiture à deux roues poussée par un...
Voyages en forêt des pluies #5 : La formation des sols
Le sol est à la base de toutes les formes de vie sur Terre. Sans sol, pas de plantes terrestres. Sans plantes terrestres, pas de photosynthèse, ni d'atmosphère, ni d'oxygène et donc pas d'animaux. Bien trop souvent, on sous-estime l'importance vitale...